Jus de clémentines et cocktails au prosecco : toutes nos recettes

Name: Les meilleures recettes à faire avec du jus de clémentines
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: jus de clémentines

2 verres de jus de clémentines et clémentines fraîches

Le jus de clémentines agrémente de nombreuses préparations salées et sucrées. Photo par M.studio

On profite de la saison des agrumes pour réaliser non pas un jus d'orange mais un jus de clémentines pour changer ! Qu'il soit dégusté chaud avec quelques épices ou froid, avec lui on fera le plein de nutriments bons pour notre santé.

On peut aussi se servir du jus de clémentines pour le glisser dans un gâteau, une panna cotta, un cocktail ou même une sauce ou une marinade qui viendront réveiller gibiers et volailles.

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La clémentine

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Vin pétillant façon Mimosa

Quoi qu'on mange ?

C’est un cocktail plein d’une saveur vive et sucrée réalisé avec le Prosecco, ce vin blanc mousseux italien tout aussi vif et rafraîchissant mais meilleur marché que le champagne. Pour réaliser ce cocktail, privilégiez un jus de clémentines fraîchement pressé qui s’avère préférable.